Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden mezun oldu. Aynı üniversiteden “Beslenme ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans” programını tamamlayarak “Uzman” ünvanını aldı. Birçok özel ve devlet hastanesinde gebelik, diyabet, çocuk ve ergen beslenmesi, obezite polikliniği, morbid obezite cerrahisi diyetisyenliği ve onkoloji (kanser, kemik iliği nakil merkezi), enteral ve parenteral beslenme, toplu beslenme sistemleri alanında, mutfak personeli eğitimi, diyet mutfağının yönetimi alanlarında çalıştı. Kurumsal firmalara ve halka yönelik ‘İçimde Doymayan Bir Dev Var’, ‘ Gebelik İki Kişilik Yemek Bileti’, ‘Diyabet ve Beslenme’, ‘ Bağışıklık ve Beslenme’ gibi birçok konuda eğitimler vermeye devam etmektedir. Web Sitesi
https://www.elifkaracanoglu.com