Prof. Dr. Mehmet ÖZDOĞAN, lise öğrenimini İstanbul Atatürk Fen Lisesi’nde bitirdikten sonra Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde başladığı tıp eğitimini başarıyla tamamlayarak tıp doktoru unvanı almıştır. İhtisasını ise yine Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde yapmış ve Genel Cerrahi Uzmanı olmuştur.

Uzmanlık eğitimi sonrasında Ankara Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Başasistan olarak, Adana Numune Eğitim Araştırma Hastanesi’nde Klinik Şefi olarak görev yapmış olan Prof. Dr. Mehmet ÖZDOĞAN, 2006 yılında Doçent, 2014 yılında ise Profesörlük kadrosuna yükselmiştir.

Prof. Dr. Mehmet ÖZDOĞAN, mesleki çalışmalarına şu anda Özel Adana Medline Hastanesi’nde devam etmektedir.