Sağlıklı ve lezetli yemek tarifleri için yeni bir platform: SüperAnne.Org

Günümüzde sağlıklı yaşamın en önemli bileşenlerinden birisinin beslenme olduğu tüm sağlık otoriteleri tarafından kabül görüyor. Uzmanların önerdiği sağlıklı beslenme yöntemlerinin en önemli bileşenlerinden birini oluşturan yemekler formüle edilmiş diyetisyen tarifleri şeklinde önerildiğinde çoğu zaman lezzetsiz menüler şeklinde olduğu için genellikle hiç kimse tarafından uygulanmıyor. Bu nedenle önerilen tüm yemek tariflerinin sağlıklı oldukları kadar lezzetli ve uygulanabilir olması büyük önem taşıyor. Lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri için kurulan SüperAnne.Org sitesi bu alandaki eksikliği gideren yüzlerce seçenek sunuyor. İşte SüperAnne.Org’un önerdiği 5 lezzetli ve sağlıklı köfte tarifi… 

Sivas Köftesi Tarifi

Sivas köftesini yemek için Sivas’a gitmenize gerek yok. Sivas’ı mutfağınıza getirmeye ne dersiniz?
Sivas Köftesi İçin Malzemeler:
•    1 ½ kg kıyma
•    3 tatlı kaşığı tuz
•    5 adet yeşil biber
•    3 adet domates
•    1 adet yumurta akı
Sivas Köftesi Yapılışı:
•    1 buçuk kilo kıyma için;  kaburga, kürek ve but etlerini 20 gr tuzla ovuluyoruz ve…
Tarifin devamı için tıklayınız >>>

Fellah Köfte Tarifi

İsmi size çok farklı gelebilir ama lezzeti her zaman yediğiniz köfteden çok daha fazla. Ayrıca çocuklarınız için de aşırı iştah kabartıcı bir tarif.
Fellah Köfte Hazırlamak İçin Gerekli Olan Malzemeler Neler?
•    2 su bardağı ince bulgur
•    2 su bardağı sıcak su
•    1 su bardağı irmik
•    1 adet soğan – rendelenmiş
•    1 adet yumurta
•    1 yemek kaşığı domates salçası
•    3-4 yemek kaşığı un
•    Su- kıvam vermek için
•    Tuz
•    Karabiber
•    Kimyon
Sosu için Malzemeler
•    2 diş sarımsak
•    2 yemek kaşığı biber salçası
•    1 yemek kaşığı domates salçası
•    1 bağ maydanoz – ince kıyılmış
•    1 su bardağı zeytinyağı
•    Tuz
•    Karabiber
Fellah Köfte Nasıl Hazırlanır?
•    Öncelikle, yemeği hazırlamaya başlamadan önce elimizin altında bulunması gereken… Tarifin devamı için tıklayınız>>>

Ton Balığı Köftesi Tarifi

Bu akşam yapmak için hem farklı hem pratik haliyle lezzetli bir tarif arıyorsanız işte bu tarif tam size göre. Ton balığından köfte mi olur demeyin, kesinlikle deneyin. Ton Balığı Köftesi İçin  Malzemeler;
•    Konserve Ton Balığı – 400 Gr.
•    Sıvı Yağ – 4 çorba kaşığı
•    Kuru soğan – 2 adet
•    kepekli tost ekmeği – 6 dilim
•    yumurta – 2 adet
•    maydanoz – 1/2 demet
•    dereotu – 2 çorba kaşığı
•    un – yarım su bardağı
•    tuz – 1 tutam
•    karabiber – 1 tutam
Ton Balığı Köftesi Hazırlanışı;
•    Öncelikle konserve ton balığının yağını süzerek akıtıyoruz. Soğanları küçük küçük doğruyoruzveya … Tarifin devamı için tıklayınız >>>

Köfteli Kabak Beğendi Tarifi

Köftenizi enfes sebzelerle harmanlamak ister misiniz? Sebze ve köftenin buluşmasıyla ortaya çıkan bu yemeği tattığım da ne dilime ne de gözlerime inanabildim:) Köfteli Kabak Beğendi İçin Malzemeler (4-6 kişilik)
•    500 gr köftelik kıyma
•    1 su bardağı bayat ekmek veya galeta unu
•    1 adet kuru soğan
•    1 adet yumurta
•    1 diş sarmısak
•    tuz, karabiber, pul biber, kimyon
•    maydanoz
Köfte sosu için;
•    3 adet domates veya domates sosu bir bardak
•    1 çorba kaşığı biber salçası (tercihen) domates de olur
•    2 diş sarmısak
•    2 çorba kaşığı zeytinyağ
•    tuz, karabiber
•    kabak beğendi için;
•    4-5 adet kabak (ince kabuklu)
•    2-3 çorba kaşığı un
•    1-1,5 su bardağı süt
•    1 çorba kaşığı tereyağ
•    tuz, karabiber
•    Süslemek için maydanoz
Köfteli Kabak Beğendi Hazırlanışı;
•    Köftelik malzemelerimizi incecik kıydığımız soğan, maydanoz, sarımsak ve kıymayla bir güzel karıştırıyoruz. Daha sonra ekmek içi ve…
Tarifin devamı için tıklayınız >>>

Sandal Köfte Tarifi

Görünüşüyle sandalı andırdığı için bu ismi almış. Resmini görünce dayanamadım ve hemen evde denedim. Daha önce bu kadar lezzetli bir şey yediğimi hatırlamıyorum açıkçası:)
Sandal Köfte İçin Malzemeler (4 kişilik)
•    400 gram köftelik kıyma
•    1 büyük boy soğan
•    1 adet yumurta
•    bayat ekmek içi ya da yarım bardak kadar galeta unu
•    tuz karabiber
Sosu içi
•    1 yemek kaşığı salça
•    1/4 su bardağı zeytinyağı
•    4/3 su bardağı su
•    Üzerine serpmek için kaşar peyniri yarım su bardağı kadar
•    Süslemek için 1 domates 2-3 yeşil biber ve 250 gram mantar
Sandal Köfte Yapılışı
•    Köftemize her zamanki gibi soğanımızı incecik doğrayarak başlıyoruz. Ardından kıymamızı ve diğer tüm malzemelerimizi birleştirip…
Tarifin devamı için tıklayınız>>>

YORUMUNUZ VAR MI?

Label

İsim*

Email*

Δ

Label

İsim*

Email*

Δ

0 Yorum

Inline Feedbacks

Tüm yorumları gör