Beslenme ve Diyet
Ekmekte kanserojen akrilamid tehlikesi! Tam tahıllıda da risk yüksek
Akrilamid sadece yediğimiz ekmekte değil karbonhidrat içeren birçok gıdada bulunuyor. Bu yüzden bu makalede ekmek dışında diğer gıdalardaki tehlikeye de değineceğiz. Akrilamid, saf halde su, etanol ve eterde çözünebilen beyaz, kokusuz, toksik ve kanserojen bir maddedir.
Zeytinyağı, cinsel performans için Viagra’dan daha etkili olabilir
Bilim insanları, zeytinyağının erkeklerin cinsel performansını artırmada Viagra’dan daha etkili bir çözüm olabileceğini ileri sürdü. Atina Üniversitesi’nin araştırmasına göre, zeytin içeren bir rejim yapmak kalpteki kan akışını güçlendirerek iktidarsızlığı azaltıyor.
Aspartam nedir? Zararlı mıdır, hangi gıdalarda bulunur?
Aspartam, yaygın olarak hazır yiyecek ve içeceklerde, diyet olarak etiketlenmiş ürünlerde, ısı gerektirmeyen tariflerde kullanılan, düşük kalorili yapay bir tatlandırıcıdır. Sağlığa etkileri ile ilgili çok sayıda araştırma yapılmıştır.
Kolajen nedir? Faydaları nelerdir? Hangi gıdalarda bulunur?
Kolajen, temel görevi bağ dokusunu güçlendirmek ve vücudumuzun bütünlüğünü korumak olan bir proteindir. Cilde esneklik ve sıkılık kazandırmak, eklem, tendon ve organlarımızı bir arada tutmak, diğer en önemli görevleridir.
Karanfil nedir? Karanfilin faydaları nelerdir, yağı neye iyi gelir?
Karanfil, vazgeçilmez baharatlarından biri olmanın yanında, pek çok hastalığın tedavisinde binlerce yıldır kullanılmaktadır. Karanfil, hazımsızlık, mide bulantısı, akne gibi pek çok hastalığın tedavisinde de kullanılmaktadır. Kötü nefes kokusunu ve diş ağrısını giderir.
Semizotunun faydaları nelerdir? Semiz otu ile yapılan yemek tarifleri
Semizotu, içerdiği omega 3, lif, vitamin ve mineraller ve antioksidan özellikleri sayesinde pek çok hastalığa karşı koruyucu bir bitkidir. Kalori oranı çok düşüktür ve zayıflamak isteyenler için ideal bir diyettir, ayrıca vejeteryanlar çok faydalıdır.
Meyan kökü nedir, nasıl kullanılır? Meyan kökünün faydaları
Meyan kökü, asırlardır sağlık için kullanılan, şifalı bir bitkidir. Lifli kökleri tatlandırıcı olarak kullanılır. Öksürük, soğuk algınlığı, mide hastalıkları, bağırsak iltihabı, kabızlık, menopoz semptomları gibi pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmaktadır.
Chia tohumu nedir, nasıl kullanılır? Chianın faydaları nelerdir?
Chia tohumu, mineral, vitamin, omega-3 yağları ve protein bakımından çok zengin bir besindir. Güçlü bir lif ve antioksidan kaynağıdır. İltihap giderici, enerji arttırıcı ve sindirimi rahatlatıcıdır. Kalp, kemik, diş ve cilt sağlığına iyi gelir, yaşlanmayı geciktirir ve diyabet riskini azaltabilir.
Erektil disfonksiyon tedavisinde beslenme ve kilo kontrolü çok önemli
Erektil Disfonksiyon, tüm yaşlarda erkek hayatını olumsuz etkileyen ve yaşam kalitesini düşüren yaygın bir hastalık. Halk arasında ‘iktidarsızlık’ olarak bilinen Erektil Disfonksiyon için en önemli risk faktörlerinden bir tanesi ise obezitedir.
Magnezyum nedir? Neye iyi gelir? Mg eksikliğinin belirtileri ve çözümü
Koyu yeşil yapraklı sebzelerde ve besinlerde bol miktarda bulunan bir mineral olan magnezyumun yetersiz tüketimi ve birtakım sağlık sorunları magnezyum eksikliğine yol açabilir. Magnezyum eksikliği, diyet ve magnezyum içerikli tablet ve haplarla tedavi edilir.
Menopoz döneminde yapılan yanlış diyetler kadınları hasta ediyor
Menopoz döneminde kadınların en çok şikayet ettiği konulardan birisinin alınan fazla kilolar olduğunu söyleyen Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, menopoz döneminde yapılan yanlış diyetler ve doğru beslenme yöntemleri hakkında önemli uyarılar yaptı.
Nar suyu ve narın faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?
Nar, yeryüzündeki en şifalı meyvelerden biridir ve içerdiği vitamin ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirip, hastalıklardan korur. Antioksidan, anti-viral ve anti-tümör özellikleri olan bu mucize meyve içerdiği A, C, E vitaminleri ve folik asit ile gerçek bir şifa kaynağıdır.
Bebek düşünen kadınların sofradan iyodu eksik etmemesi gerekiyor
Beyin ve sinir sisteminin temel yapı taşlarından iyot, yeterli miktarda alınmadığı takdirde ciddi rahatsızlıklara neden oluyor. Özellikle iyot bakımından fakir olan ülkemizde her üç kişiden birinde guatr hastalığı sıkça görülüyor.
Her derde deva yaz meyveleri
Yaz geldi, meyveler de çeşitlendi. Yaz meyvelerinin her birinin vücuda ayrı bir faydası var. Farklı mineral ve vitaminleri alabilmek için her gün en az 3-4 porsiyon farklı meyve tüketmek gerekir. Tabii miktarını aşmamak şartıyla. 1 porsiyon meyvenin pratik olarak avuca sığacak kadar olması gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap Güzel yaz meyvelerinin faydalarını anlattı.
LGS’ye son 2 gün kala beslenmeye dikkat! İşte tüyolar
LGS sınavına sayılı günler kaldı. Stres ve heyecanın yaşandığı, beyin aktivitelerinin normalin 2 katına çıktığı bu süreçte, beslenmeye özen gösterilmesi gerekiyor. Uzm. Ecz. Levent Gökgünneç, “Hafızayı ve bilişsel fonksiyonları güçlendirmek amacıyla alınan omega-3 ve protein ağırlıklı beslenme şekli ile enerji kaynağı olması açısından bol meyve tüketimi beynin kapasitesini arttırmaya yardımcı olacak ve motivasyonu artıracaktır” diyor.
Hamile kalmak için balık yiyenlerde gebelik şansı %92 artıyor
Harvard Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre, deniz ürünlerinden zengin beslenen çiftler hem daha fazla seks yapıyor hem de daha kolay çocuk sahibi oluyor. Çalışma için 500 çift bir yıl izlendi ve balık yiyenlerde gebelik şansının %92 arttığı saptandı.
Hurma yemeniz için 10 önemli sebep!
Ramazan geldiğinde hiç kuşkusuz ilk akla gelen besinlerin başında hurma geliyor. Genellikle iftar sofralarıyla özdeşleşen hurma, aslında sadece Ramazan’da değil, yılın her ayında tüketilmesi gereken önemli besinler arasında yer alıyor. Bunun nedeni ise damakta unutulmaz bir lezzet bırakmasının yanı sıra başta yüksek lif içeriği, potasyum, demir, folik asit ve kalsiyum olmak üzere birçok vitamin ile mineral içeriği sayesinde vücudumuza pek çok yararı olması.
Polikistik over sendromuna iyi gelen 10 besin
Düzensiz adet görme, saç dökülmesi, tüylenme, gebe kalamama, sancılı regl… Bu belirtilerle ortaya çıkan Polikistik Over Sendromu (PKOS), üreme çağındaki kadınlarda sık görülen bir hormonal bir hastalıktır. Peki size yediğiniz yiyeceklerle PKOS ile savaşabileceğinizi söyleseydik? “Tükettiğimiz besinlerin Polikistik Over Sendromu (PKOS) üzerinde büyük bir etkisi olduğu bilimsel bir gerçek. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Sinem Usuk, PKOS savaşçısı olan o 10 besini açıkladı.
Yeşil erik yemeniz için 11 neden
Yazın en lezzetli habercisi yeşil erik artık sofralarda hızla yerini almaya başladı. Kişiye özel dengeli ve yeterli bir beslenme programına erik ekleyerek kilo verme sürecinizi hızlandırabilir ve sindirim sisteminizi destekleyebilirsiniz. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aslıhan Altuntaş, eriğin faydaları hakkında bilgi verdi.
Yetersiz D vitamini, kemik erimesi (osteoporoz) riskini artırıyor
Kalsiyumun kemikte depolanmasını sağlayan ve kan kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesinde rol alan D vitamini, kemik erimesini önlemede çok önemli. Özellikle ileri yaşlarda yetersiz D vitamini, kemik gücü kaybına ve kemiğin kolayca kırılabilmesine neden oluyor.
