Kivinin faydaları nelerdir? Nasıl tüketilir? Kivi alerjisi

Kivi, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. Mükemmel bir C ve K vitamini kaynağıdır. Günde sadece 1-2 kivi, ihtiyacımız olan C vitaminini karşılayabilir. İçerdiği yüksek miktarda lifle sindirim sistemini destekler ve kabızlığı önler. Ayrıca kan basıncını düşürerek ve kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalp sağlığını korur. Görme kaybının en önemli nedenlerinden biri olan makula dejenerasyonundan ve pek çok göz hastalığından korunmamızı sağlar. Kivi genellikle son derece güvenli bir meyve olsa da bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir. Eğer kivi yedikten sonra dudaklarınızda ya da dilinizde şişme oluyorsa ya da kusma, karın ağrısı gibi belirtiler yaşıyorsanız mutlaka bir acil servise başvurun.

Kivi nedir?

K vitamini neye yarar? Hangi besinlerde bulunur? Faydaları ve eksikliği

Kivinin besin değeri

100 gr kivinin içerdiği diğer besinler:

• 61 kalori
• 0.5 gr yağ
• 3 mg sodyum
• 15 gr karbonhidrat
• 9 g şeker
• 3g diyet lifi
• 1,1 g protein

Kivinin faydaları

Astım tedavisine yardımcı olabilir

Yapılan araştırmalarda kivinin içerdiği yüksek miktarda C vitamini ve antioksidanların astım hastalarında görülen hırıltılı solunum ve nefes darlığı semptomlarını azaltabildiği görülmüştür. Kivinin astıma olumlu etkisinden çocuklar daha çok fayda görmektedir. (2)

Sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler

Kabızlık nasıl geçer? Kabızlığa iyi gelen doğal tedaviler

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Kivi içerdiği yüksek C vitamini ile bağışıklığı destekler ve grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı korur. Sadece 1 adet kiviyle günlük C vitamini ihtiyacınızın %230’unu karşılarsınız. Ayrıca içerdiği antioksidanlarla vücuttaki serbest radikalleri yok eder ve oksidatif stresi azaltır. Bu sayede iltihaplanma ve hastalıklardan koruyabilir.

Antioksidan nedir, ne işe yarar? Hangi besinlerde bulunur?

Oksidatif stres, DNA’mıza zarar verebilir ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Oksidatif DNA hasarı kolon kanseriyle güçlü bir şekilde bağlantılı olduğundan, düzenli kivi tüketimi kolon kanseri riskini de azaltabilir.

Kan basıncını düşürür ve kalp sağlığını korur

Kan pıhtılaşmasını azaltır

Yapılan bir araştırma, günde 2-3 kivi yemenin kanın pıhtılaşma riskini önemli ölçüde azalttığını buldu. Hatta kivinin kanı inceltmek ve kalp sağlığını korumak için günlük alınan aspirinin sağlıklı bir alternatifi olabileceği kanıtlandı.

Kivinin göze faydaları

İltihaplanmaya karşı korur

Kivinin içerdiği bromelain, proteinleri parçalayabilen ve iltihabı iyileştirebilen bir enzimdir. Kivi yediğinizde kan dolaşımına salınan bromelain, iltihaplı kompleksleri parçalar ve artrit gibi enflamatuar hastalıklara karşı korunmanızı sağlar.

C Vitamini hangi besinlerde bulunur? Faydaları ve eksikliği

Ayrıca içerdiği yüksek miktarda C vitamini ile vücutta iltihaplanma tepkisine neden olabilecek serbest radikallere karşı savaşarak iltihaplanmayı da engelleyebilir.

Cilt sağlığını iyileştirir

Kivi günde kaç tane yenmeli?

Kivi lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir, ancak tüm meyveler gibi şeker içerir. Bu nedenle kiviyi ölçülü tüketmek gerekir. Günlük 1-3 adet kiviyi, sağlıklı ve dengeli beslenme planınıza ekleyebilirsiniz.

Kolajen nedir? Faydaları nelerdir? Hangi gıdalarda bulunur?

Kivi kaç kaloridir?

1 kivi yaklaşık 75 gr.dır. 2 adet kivi yediğinizde yaklaşık 90 kalori alırsınız.

Kiviyle neler yapılır?

Kivinin faydalı C vitamini içeriğinin korunması için çiğ olarak tüketilmesi önerilir. Kivinin tatlı-ekşi lezzeti salatalarla son derece uyumludur. Ayrıca yoğurda karıştırabilir ya da çilek, karpuz ya da dilediğiniz meyvelerle smoothie hazırlayabilirsiniz.

Kivi tarifleri

Kivi-Muz salatası

Malzemeler:

• 4 adet kivi (soyulmuş ve doğranmış)
• 2 adet sert muz (1 cm kalınlığında dilimlenmiş)
• ½ bardak doğranmış kırmızı dolmalık biber
• 2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze nane
• 2 yemek kaşığı kıyılmış ve kızartılmış kaju
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet kıyılmış arpacık soğan
• 2 çay kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tuz ve Pul biber

Limonun faydaları nelerdir? Limon suyu ve kabuğu neye iyi gelir?

Kavun ve kivili smoothie

Malzemeler:

• 1 adet kivi (doğranmış)
• 2-3 dilim papaya
• 2 dilim kavun
• Üzüm
• 1 erik (doğranmış)
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yulaf
• 1 çay kaşığı bal

Kivinin zararları

• Alerji yapabilir
• Nadir durumlarda kanın pıhtılaşmasını yavaşlatarak kanamayı artırabilir. (Kanama bozukluğunuz varsa, kan sulandırıcı kullanıyorsanız veya ameliyat olmak üzereyseniz kivi yemekten kaçının).
• İçerdiği potasyum nedeniyle Beta blokerler kullanan hastaların fazla kivi tüketmesi sakıncalı olabilir.
• Böbrek hastalarının da çok fazla potasyum tüketmesi komplikasyonlara neden olabilir.

Yulaf nedir, nasıl tüketilmelidir? Yulafın faydaları nelerdir?

Kivi alerjisi

Kivi alerjisi belirtileri

Hafif belirtiler

• Dil, dudaklar veya ağızda kaşıntı veya rahatsızlık.
• Deri döküntüsü.

Şiddetli belirtiler

• Nefes almada zorluk
• Boğaz, dudak veya dilde şişme
• Karın ağrısı
• Baş dönmesi
• Kusma

YORUMUNUZ VAR MI?

Bu yoruma cevap geldiğinde bana bildir

Bu yoruma cevap geldiğinde bana bildir